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我們ㄧ般人上班的時候大部分都沒辦法避免外食便當,今天我們來談一談便當的熱量。

先看國健署的ㄧ般市售便當熱量表,最低的是滷雞腿便當也要623大卡,一個吳郭魚便當也要774大卡如果一天吃兩餐隨便就超過1400卡以上,若是早餐再加上奶茶三明治蛋餅之類的,那他一天的總熱量很可能會超過一千八百卡到兩千卡,這樣子是很難減肥的。

國健署便當熱量1.png 便當熱量2.jpg 

再來談油炸的便當,這種油炸肉類的便當,任何一個都會超過1000大卡以上,我試過這種便當,就是剛吃完的時候體重不會增加太多,但是最恐怖的是接下來每小時去量體重,你會發現數字會慢慢的上升,甚至到了隔天,體重不減反升。

有朋友說這種油炸的便當,肉類我都去皮吃,應該沒有問題吧?
我可以再三保證,這種既使去皮的肉類,他在油炸的時候也是整塊放在油鍋之內,在肉的裡面一樣含著油炸的油在內,一公克的油是九大卡的熱量,所以體重絕對不會下降,在接下來的兩天之內體重還會不斷的上升。

有一位好朋友他最近找到了一個衛生局認證的低卡的便當,我們來看看它的熱量。

便當熱量3.jpg 

除了蔬菜類的便當之外,其他所有只要是肉類當主食的便當,任何一個一定超過六百大卡以上,所以像這樣子的便當吃個兩餐,也超過一千兩百大卡以上。不過像這樣的便當熱量已經不容易了,但還是要注意量的攝取。


所以我一直認為台灣的便當,為了追求色香味,都加了過多的油和鹽,更棒的是它的份量過多,吃完都會過飽,有的朋友甚至ㄧ餐吃了兩個便當以上,在這裡一定要大聲呼籲,吃飯絕對不要吃到九分飽以上,最好吃六分飽到七分之間,吃太飽會覺得昏昏欲睡,身體不舒服。

所以要減肥的朋友,在選擇便當的時候一定要問你的營養師,這樣才不會吃的不均衡又攝取過多的熱量。

 

 

 

 

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